Vinos Sokatira
SOKATIRA
Somos una empresa Española joven, amante de los vinos y los productos gourmet. Nuestra filosofía es ofrecer productos que nos apasionen y que se diferencien por su calidad, origen y compromiso con la sostenibilidad de nuestro planeta.
Bodegas Sokatira es parte de Worldwide Spirits & Drinks, una empresa global con operaciones en Europa, Asia, Norteamérica y Latinoamérica. Contamos con un destacado equipo de especialistas (enólogos y sommeliers) dedicados a seleccionar los productos de mejor calidad del “Nuevo y Viejo Mundo”.
TINTO RIOJA
SOKATIRA
Nuestro Rioja Crianza inicia con la selección de uvas provenientes de las mejores zonas de Rioja Alta y Alavesa por parte de nuestro equipo de especialistas. Este Gran Rioja es elaborado con uvas tempranillo y garnacha. Vino de cuerpo medio marcado por frutos negros, especias sutiles y armonizado por la madera.
VISUAL: Color rojo picota intenso de capa alta, con ribetes granates.
OLFATO: En nariz destaca por tener una intensidad medio alta donde predominan las notas a fruta roja y negra en perfecta armonía con las notas especiadas, eucalipto y elegantes tostados provenientes de su paso por barrica.
GUSTO: En boca es un vino elegante, fresco, redondo, con unos taninos muy maduros. La retronasal es larga y evoca a las fruta que tiene.
RIOJA GRACIANO 100%
SOKATIRA
Para nuestro vino joven Rioja iniciamos seleccionados las mejores uvas tempranillo de las diferentes subzonas de Rioja elaborando una parte en fermentación tradicional y otra mediante maceración carbónica a fin de presentar un gran Rioja joven pleno de fruta y frescura Vino joven aromas a frutas rojas, cerezas frambuesas , redondo y con gran frescura.
VISUAL: Color rojo con irisaciones granates, de intensidad media.
OLFATO: Nariz fresca con aromas a fruta negra, regaliz, chocolate y especiados.
GUSTO: En boca es un vino elegante, redondo, agradable y con una larga retronasal.
TINTO NAVARRA
SOKATIRA
El equipo de enólogos de Bodegas Sokatira han creado un Crianza de Navarra sobresaliente entre las mejores uvas de garnacha, cabernet sauvignon, merlot y tempranillo. El resultado es un vino expresivo, intenso y elegante.
VISUAL: Color rojo intenso con matices granates.
OLFATO: En nariz es un vino expresivo, elegante, con toques de regaliz, fruta negra, pastelería y chocolates.
GUSTO: En boca es un vino intenso, maduro, elegante y con unos taninos aterciopelados y una larga retronasal.
CHARDONNAY NAVARRA
SOKATIRA
La uva Chardonnay, originaria de la Borgoña Francesa, necesita zonas frescas. Es por ello que en España hemos buscado la mejor ubicación para nuestros viñedos: la zona de Valdizarbe y baja montaña de Navarra.
VISUAL: Color amarillo limón muy brillante.
OLFATO: De gran expresividad aromática con intensos aromas a frutas tropicales, blancas y de hueso.
GUSTO: En boca es un vino fresco, sedoso y con un recuerdo tropical.
ROSADO NAVARRA
SOKATIRA
Sin lugar a duda el mejor rosado de España lo produce Navarra. Este Sokatira ha sido elaborado solo con uva Garnacha por el tradicional método del “sangrado”. Es un vino lagrima, rosa pálido, luminoso con aromas a fresas frambuesas con toques cítricos, muy floral, equilibrado y persistente.
VISUAL: Color rosa pálido con matices de melocotón, limpio y brillante.
OLFATO: Sutil explosión de fruta roja fresca, cítricos con un marcado carácter tiólico que deja ver la zona de producción.
GUSTO: Fresco, delicado, elegante, equilibrado con una retronasal que recuerda a la naranja sanguina.
CAVA BRUT SELECCIÓN
SOKATIRA
Nuestro Cava es un espumoso blanco de la región de Cataluña. Fermentado a baja temperatura para obtener un vino con los máximos aromas de la fruta. Posteriormente, se hace la segunda fermentación en botella durante unos 16 meses para obtener un Cava Brut clasico con intensos aromas frutales, elegante, sofisticado y refrescante.
VISUAL: Brillante, con un considerable desprendimiento de burbujas. El carbónico forma una espuma persistente en la copa durante largo tiempo. Su color es amarillo paja.
OLFATO: Intenso. Aromas a terciarios de segunda fermentación como bollería se combinan con los aromas de primera fermentación y le dan un carácter propio.
GUSTO: Suave y sedoso, su carbónico le da frescura y vivacidad, manteniendo su persistencia en boca durante largo tiempo.
CAVA BRUT ROSÉ
SOKATIRA
Nuestro Cava es un espumoso rosado de la región del Penedés. Fermentación y maceracion a baja temperatura usando las mejores uvas garnacha de la región durante tres semanas. Posteriormente permanece en la cava durante más de 12 meses.
VISUAL: Limpio de tonalidades rojas y rosáceas. Tiene un suave desprendimiento de burbuja.
OLFATO: Suave fragancia con olores a frutas, frambuesa y cassis(grosella negra).
GUSTO: Lleno con una sensación burbujeante espléndida. También aparece la fruta roja con una persistencia larga.
IDEES TINTO PRIORAT
SOKATIRA
Nuestro vino cumple con las estrictas regulaciones de producción en España. IDEES, vino ecológico de Bodegas Sokatira es un vino redondo y expresivo, con dominancia en la fruta y con marcadas notas de Licorella que aporta el exclusivo terruño del Priorat.
VISUAL: Color granate intenso con ribete púrpura.
OLFATO: Nariz compleja con intensidad de frutos compotados, notas elegantes de especias y tonalidades del roble.
GUSTO: En boca es un vino con dominio de la fruta, taninos integrados y redondo.